1.
Par compar. Pieu en bois que l'on enfonce dans le sol au pied d'un arbuste, d'un cep de vigne pour le soutenir. Il est sec, raide comme un échalas. Un grand échalas : une personne grande et maigre.
1.
Bâton d’un mètre ou deux de long, voire plus, que l’on fiche en terre pour soutenir un cep de vigne, une tige de houblon ou un arbuste.
2.
Synonyme de saule marsault qui sert à faire des tuteurs ou échalas.
3.
Homme grand et maigre.