Dictionnaire des synonymes & antonymes

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Synonymes de acidité



Antonymes de acidité


Définition de acidité [asidite] nom féminin

1. Fig. Saveur acide. Caractère mordant, causticité. Caractère piquant.
L'acidité du citron, de l'oseille. L'acidité de sa remarque.

2. Chim. Qualité acide d'une substance.
L'acidité d'une solution aqueuse correspond à sa concentration ou à son activité en ions hydrogène (pH). L'acidité et la basicité* d'un corps. Acidité gastrique : proportion d'acide chlorhydrique dans le suc gastrique.


Définition de acidité Wiktionary

1. Qualité de ce qui est acide au goût.


Citations

  • « Cette acidité virginale » (Tharaud).

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