1.
Dont la saveur est à la fois acide et sucrée. Oranges aigres-douces. Porc à la sauce aigre-douce (cuisine extrême-orientale).
2.
Fig. Où l'aigreur perce sous la douceur. Un échange de propos aigres-doux.
1.
Qui a un goût mêlé d’aigre et de doux. Il ne se dit guère au propre que des fruits.
2.
Ton de la voix et des paroles, du style, dont l’aigreur se fait sentir sous une apparence de douceur.