1.
Chim. Nom générique des bases et, plus spécialement, des sels basiques que donnent avec l'oxygène des métaux dits alcalins. Alcalis fixés (potasse et soude), alcali volatil (ammoniaque), végétal (potasse), minéral (soude). Alcalis caustiques.
2.
Comm. Solution ammoniacale; par ext., se dit de certains des sels d'ammonium à propriétés basiques (hydroxyde, carbonate).
1.
Cendre de plantes.