1. Chim.Terme générique des hydrocarbures aliphatiques saturés (CnH2n+2) autrefois appelés paraffines*, rattachés formellement au méthane et comprenant, outre ce dernier, l'éthane, le propane, le butane, etc.
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Nom générique des hydrocarbures saturés de la série grasse de formule générale C<sub>n</sub>H<sub>2n+2</sub> lorsqu’ils sont linéaires et encore appelés paraffines.