Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de aldose [aldoz] nom masculin
1. Chim. Sucre contenant un groupe aldéhydique.
Définition de aldose Wiktionary
1.
Composé chimique de la famille des oses dont le groupement carbonyle est porté par le carbone n° 1, lui conférant ainsi une fonction aldéhyde.
