1.
Plante tropicale (légumineuses), cultivée pour ses fruits (graines) qui se développent sous terre (les pédoncules floraux enfoncent les fleurs dans le sol après fécondation). Culture de l'arachide.
2.
Cour. Graine de cette plante. Huile d'arachide. Arachides torréfiées.
1.
Légumineuse originaire du Mexique, cultivée dans les régions tropicales, sub-tropicales et tempérées, et dont les fruits enterrés après la fécondation contiennent des graines oléagineuses qui fournissent par la pression une huile blanche, d’une saveur agréable.
2.
Le mot ''arachide'' peut aussi désigner le fruit de l'arachide, en tant que synonyme de cacahuète.