1.
Rendre plus tendre, moins dur. Attendrir une viande
2.
P. p. adj. Pronom. Rendre sensible aux autres, faire naître l'émotion chez. Elle m'attendrissait parfois. N'essayez pas de m'attendrir ! Se laisser attendrir : être touché et céder. S'attendrir sur qqn, sur soi-même. On ne va tout de même pas s'attendrir sur son sort ! D'un air attendri.
1.
Rendre tendre et facile à manger.
2.
Émouvoir de compassion, de tendresse.
3.
Devenir tendre.