Dictionnaire des synonymes & antonymes

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Définition de béchamel [beʃamɛl] nom féminin

1. Par appos. Sauce blanche à base de lait.
Endives à la béchamel. Des béchamels. Sauce béchamel.


Définition de béchamel Wiktionary

1. Sauce blanche qui se fait avec de la farine, du lait et du beurre.

2. Situation très problématique.


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