Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de brillat-savarin [brijasavarɛ̃] nom masculin invariable
1. Fromage triple crème, à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué en Normandie.
1.
Marque d'usage collectif identifiant commercialement un fromage à pâte molle, à base de lait de vache.