Dictionnaire des synonymes & antonymes

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Définition de brunoise [brynwaz] nom féminin

1. Légume coupé en très petits dés, utilisé comme garniture.
Un consommé aux trois brunoises.


Définition de brunoise Wiktionary

1. Ensemble de légumes coupés en dés de petite taille et pouvant servir de garniture.


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