1.
Matière colorante brune (autrefois végétale) utilisée pour la teinture du coton. catéchine
2.
Par ext. Cour. Extrait astringent du fruit d'un acacia d'Asie ou de la noix d'arec. Pastille parfumée au cachou. Un cachou. Boîte de cachous.
3.
Adj. inv. De la couleur brun-rouge du cachou. Des chaussettes cachou.
1.
Substance brune et astringente qu’on tire des gousses d’un acacia des Indes, le ''mimosa catechu'', le palmier à bétel (''Areca catechu''), composée d'un tannin, appelé acide japonique ou catéchine.
2.
Couleur, dont la description est variable.