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Synonymes de caillage




Définition de caillage [kajaʒ] nom masculin

1. Action de cailler; état de ce qui est caillé.
L'emprésurage et le caillage du lait, premières opérations de la fabrication des fromages.


Définition de caillage Wiktionary

1. Action de cailler ; état de ce qui est caillé.


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Mots semblables à caillage

accélérine, agglutination, coagulum, congélation, durcissement, figement, floculation, gel, hémostase, immobilisation, prise, prothrombine, solidification, surgélation, sédimentation