Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Synonymes de caviar
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Définition de caviar [kavjar] nom masculin
1. Abusivt Œufs d'esturgeon préparés, salés, constituant un hors-d'œuvre estimé et très coûteux (variétés : sévruga, osciètre, bélouga). Œufs de saumon (caviar rouge).Caviar russe, iranien. La gauche caviar.
2. Fig.Passer au caviar : noircir à l'encre (procédé appliqué par la censure russe, sous Nicolas Ier).
3.Caviar d'aubergine*.
Définition de caviar Wiktionary
1. Mets fait avec des œufs d’esturgeon, en particulier en Russie.
2. Mets fait avec des œufs autres que les œufs d’esturgeons.
3. Mets rare et cher.
4. Mets dont la consistance rappelle les œufs d’esturgeon.
5. Passe faite à un joueur lui donnant une occasion de but presque immanquable.
Citations
- « Du caviar, du caviar ! Et pas du pressé, pas du noir, nom d'un chien ! Du frais, du gris, du tout droit de chez Staline ! » (A. Cohen).