1.
Variété d'entremets à base de fruits, de biscuits et de crèmes aromatisées. Charlotte aux poires. Charlotte au café, au chocolat. Moule à charlotte, haut et évasé.
2.
Par ext. Coiffure de femme à bord froncé, garnie de rubans et de dentelles. Bonnet de caoutchouc, à bord froncé, pour protéger les cheveux (sous la douche, chez le coiffeur).
1.
Entremets fait de marmelade de pommes que l’on entoure de morceaux de pain rissolés au beurre.
2.
Variété de pomme de terre.
3.
Pâtisserie faite d’une crème que l’on entoure de petits biscuits et que l’on glace ensuite.
4.
Coiffure de la tenue de travail des opérateurs des industries agro-alimentaires et des hôpitaux, qui doit recouvrir entièrement les cheveux.
1.
Prénom féminin.