1.
N. Spécialt Du Charolais. Relatif à une race bovine de cette région. Bœuf charolais. Un charolais : un bovin de cette race. Viande de charolais (très appréciée).
1.
Relatif à Charols, commune de la Drôme.
2.
Fromage de lait de chèvre laissé cru, à pâte molle à croûte naturelle.
1.
Habitant de Charols, commune française située dans le département de la Drôme.