Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de chemiser [ʃ(ə)mize] verbe transitif
1. Techn. Garnir d'un revêtement protecteur. Garnir l'intérieur de (un moule) avec du papier sulfurisé ou une préparation (gelée, caramel).
Définition de chemiser Wiktionary
1.
Tapisser une plaque de cuisson ou les parois d’un moule, à l’aide d’un papier cuisson ou d’une couche de préparation (caramel, glace, gelée, meringue, biscuits, laitue, feuille de chou, crêpes, etc.) afin de démouler facilement la préparation ou lui donner une belle présentation ou une certaine tenue.
2.
Garnir la surface interne d'une excavation.
3.
Recouvrir, d'or, d'argent, de platine ou de tout autre métal précieux un objet fait d'un autre métal.