1.
Boisson obtenue par la fermentation alcoolique du jus de pomme. Cidre de Normandie, de Bretagne. Une bolée de cidre. Pommes à cidre. Eau-de-vie de cidre. Vinaigre de cidre. Cidre bouché ou mousseux, qui a subi une seconde fermentation, livré dans des bouteilles analogues à celles du champagne. Cidre brut. Cidre doux, moelleux et sucré.
1.
Boisson faite par fermentation alcoolique de jus de pommes pressurées.