Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Synonymes de cuvage
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Définition de cuvage [kyvaʒ] nom masculin
1. n. f., Séjour et fermentation du moût de raisin dans les cuves.Foulage, cuvage et pressurage.
Définition de cuvage Wiktionary
1. Temps pendant lequel la vendange cuve.
2. Bâtiment ou lieu dans lequel se situent les cuves de vinification ou stockage. Utilisé surtout en Beaujolais. Appelé cuverie en Bourgogne, ou cuvier dans d'autres régions.
3. Temps durant lequel un ivrogne cuve.
Mots semblables à cuvage