1.
Cuis. Enlever le lard de (un porc). Dégarnir (un morceau lardé, ou piqué) de ses lardons. dégraisser
2.
N. m. Techn. Diminuer l'épaisseur de; enlever l'arête vive de Délarder une pierre, une pièce de bois.
1.
Dégarnir de lard.
2.
Tailler obliquement (une pièce de bois, une marche d’escalier), en abaissant les arêtes.
3.
Amincir (une pierre), lui enlever une partie de son lit.