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Définition de emmental [emɛ̃tal; emɛntal] nom masculin

1. Fromage à pâte pressée cuite, analogue au gruyère, présentant de plus gros trous.
Des emmentals.


Définition de emmental Wiktionary

1. Fromage de Suisse et de France au lait de vache, à pâte pressée cuite.


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