1.
P. p. adj. Piquer (une viande) de lardons. Entrelarder une volaille avec une lardoire. Viande entrelardée, naturellement mêlée de gras et de maigre.
2.
Fig. Entrelarder son discours de citations.
1.
Piquer de lard une viande.
2.
Insérer trop de vers et de citations dans un texte, un ouvrage.