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Définition de falafel [falafɛl] nom masculin

1. Petite boulette frite de farine de pois chiches et de fèves (cuisine libanaise).

Définition de falafel Wiktionary

1. Nourriture du Moyen-Orient en forme de boules frites constituées de pois chiches ou de fèves et d’épices.

2. Sandwich de pain pita garni de boulettes de falafel.

3. Boulette de falafel.


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