1.
Cuis. Plante herbacée à goût anisé (ombelliféracées), cultivée comme potagère ou aromatique, dont on consomme les graines comme condiment et la base charnue des pétioles comme légume. Bulbe de fenouil. Loup grillé au fenouil. Fenouil bâtard. Fenouil marin.
1.
''Foeniculum vulgare'', plante aromatique, de la famille des Apiacées, qui porte des fleurs jaunes et qui croît surtout dans le midi de l’Europe.
2.
Il se prend aussi pour la graine de la même plante.