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Synonymes de friture




Définition de friture [frityr] nom féminin

1. Par anal. Action, manière de frire un aliment.
Friture au beurre, à l'huile, à la graisse. Bruit de friture, ou ellipt friture : grésillement qui se produit par moments dans les transmissions radio ou téléphoniques.

2. Matière grasse qui sert à frire et qu'on garde ensuite pour le même usage.
Bain de friture.

3. Absolt Aliment frit. Petits poissons frits.
Une friture de goujons, de gardons, d'éperlans. Aimer la friture.

4. Baraque à frites sur la voie publique.
parasite


Définition de friture Wiktionary

1. Action ou manière de frire.

2. Le beurre, l’huile, le saindoux ou de la graisse qui sert à frire, et qu’on garde ensuite pour le même usage.

3. Mets que l’on fait frire.

4. Poisson frit.

5. Grésillement importun qu’on entend dans un appareil de télécommunication, provenant d'une défectuosité dans la communication.

6. Friterie.

7. ''Première personne du singulier du présent de l’indicatif de'' friturer.

8. ''Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de'' friturer.

9. ''Première personne du singulier du présent du subjonctif de'' friturer.

10. ''Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de'' friturer.

11. ''Deuxième personne du singulier de l’impératif de'' friturer.


Citations

  • « Tout le mérite d'une bonne friture provient de la surprise » (Brillat-Savarin).
  • « une marchande de pommes de terre frites […] plongeant l'écumoire dans la friture chantante » (France).
  • « Tu nous as pêché une bonne friture » (Renard).
  • « une friture où l'on sert des bocks, des moules […] et des pommes frites » (Simenon).

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