Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de géromé [ʒerɔme] nom masculin
1. Fromage affiné à pâte molle, au lait de vache, fabriqué dans les Vosges.
Définition de géromé Wiktionary
1.
Fromage affiné au lait de vache, à pâte molle et à croûte lavée, fabriqué dans les Vosges, notamment dans la région de Gérardmer. C’est un munster affiné sur le versant lorrain, et non alsacien. L’appellation officielle enregistrée à l’, est : munster-géromé.