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Synonymes de girolle




Définition de girolle [ʒirɔl] nom féminin

1. Champignon comestible, chanterelle jaune d'or en forme de calice, qui pousse sous les feuillus.
Poulet, omelette aux girolles.


Définition de girolle Wiktionary

1. Espèce de champignons à plis lamelliformes, au chapeau convexe, s’aplatissant, puis en entonnoir, jaune plus ou moins orangé, au pied sans anneau, concolore et aux spores jaune pâle.

2. Ustensile servant à racler des lamelles de tête de moine (fromage suisse) ou des fromages de forme cylindrique à pâte dure comme certains fromages basques.


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