Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de houmous [umus] nom masculin
1. Purée de pois chiches à la crème de sésame (cuisine du Proche-Orient).
Définition de houmous Wiktionary
1.
Préparation culinaire du Moyen-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini (aussi appelé « tahina »).
