Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de laiterie [lɛtri] nom féminin
1.
Dans une ferme, Lieu où l'on conserve le lait avant qu'il soit vendu ou transformé sur place en beurre ou en fromage. crémerie
2.
Usine où l'on traite le lait (écrémage, homogénéisation; concentration, dessiccation, passage à haute température, pasteurisation; conditionnement, mise en boîtes…). crémerie
3.
Vieilli Magasin où l'on vend du lait, des produits laitiers (beurre, fromage) et des œufs. crémerie
4.
Industrie, commerce du lait et de ses dérivés. crémerie
Définition de laiterie Wiktionary
1.
Établissement où l’on traite, où l’on conditionne le lait en provenance des fermes et où l’on fait la crème, le beurre, les fromages, etc.
2.
Commerce où l’on peut acheter du lait, de la crème, du beurre et des œufs.