1.
Biol. Genre bactérien, composé de bacilles Gram positifs, pathogènes pour l'homme et les animaux. Contamination de fromages à pâte molle par des listeria.
1.
Un bacille de petite taille, mobile à 20 °C (grâce à des flagelles), gram positif, catalase positif, non sporulé, anaérobie facultatif, ubiquistes et très résistante, pouvant être agent d'une des listérioses.
1.
''Variante orthographique de'' listeria.