1.
Cuis. (Par appos.) Vin de Madère. Madère sec. Madère doux. Verre à madère. Sauce madère : sauce au madère. Rognons, jambon sauce madère.
1.
Vin produit dans l’île de Madère.
2.
Colocase.
3.
Chou chinois.
4.
Nuance de couleur, proche d'un rouge terne et sombre.