1.
Biochim. Pigment brun foncé qui donne la coloration normale (pigmentation) à la peau, aux cheveux, à l'iris. La mélanine est très abondante chez les individus de race noire (dits mélanodermes Présence pathologique de mélanine. Absence congénitale de mélanine.
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Pigment noir de la peau des animaux et des hommes.