Dictionnaire des synonymes & antonymes

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Définition de meringuer [mərɛ̃ge] verbe transitif

1. Enrober, garnir de meringue (surtout au p. p.).
Tarte au citron meringuée.


Définition de meringuer Wiktionary

1. Recouvrir d’une couche de blancs d’œufs et de sucre passée au four.


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