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Définition de métalloprotéine [metaloprɔtein] nom féminin

1. Biochim. Hétéroprotéine combinée à un métal (fer, cuivre, magnésium, zinc).
L'hémoglobine, la chlorophylle, sont des métalloprotéines.


Définition de métalloprotéine Wiktionary

1. Protéine comportant un ou plusieurs cofacteurs métalliques.


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