Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de miroton [mirɔtɔ̃] nom masculin
1.
Par appos. Bœuf bouilli coupé en tranches que l'on cuisine avec des oignons, du lard, du vinaigre. Du bœuf miroton.
Définition de miroton Wiktionary
1.
Mets composé de tranches de bœuf déjà cuites qu’on assaisonne à l’oignon, au lard, au vinaigre.
