1.
adj. Chim. Transformation en nitrates de l'ammoniac et des sels ammoniacaux. La nitrification se fait en deux temps (nitrosation*; nitration*), sous l'influence de bactéries (nitrobactéries). Bacille qui produit la nitrification (nitrifiant
1.
Opération par laquelle se forme le nitrate à partir de corps azotés plus réduits, moins oxydés.