Dictionnaire des synonymes & antonymes

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Définition de nougatine [nugatin] nom féminin

1. Nougat brun, dur, utilisé en confiserie et en pâtisserie.
Pièce montée en nougatine.


Définition de nougatine Wiktionary

1. Confiserie faite de sucre caramélisé et de menus morceaux d’amandes ou de noix, souvent utilisée en pâtisserie.


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