Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de pélardon [pelardɔ̃] nom masculin
1. Petit fromage de chèvre, produit dans les Cévennes.
Définition de pélardon Wiktionary
1.
Nom de plusieurs petits fromages ronds, au lait cru de chèvre, d’un goût sec et piquant, produit à l’origine dans les Cévennes, puis dans d’autres zones d’Occitanie : pélardon des Cévennes, pélardon d’Anduze, pélardon de Corbières, pélardon d’Altier, etc.