1.
Plante potagère (ombellifères) très aromatique, utilisée comme condiment. Persil plat, frisé. Le persil est riche en fer. Bouquet de persil. Hacher de l'ail et du persil
2.
Par anal. Persil arabe.
1.
Plante potagère aromatique de la famille des apiacées qui ressemble au cerfeuil et qui sert à divers usages pour la cuisine.