Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de phosphatase [fɔsfatɑz] nom féminin
1. Biochim. Enzyme qui catalyse la libération d'acide phosphorique à partir de ses esters organiques.
Définition de phosphatase Wiktionary
1.
Enzyme dont la fonction est d’enlever un groupe phosphate d’une molécule simple ou d’une macromolécule biologique, par hydrolyse.