Dictionnaire des synonymes & antonymes

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Synonymes de poulet




Définition de poulet [pulɛ] nom masculin

1. Petit de la poule, de trois à dix mois, de sexe mâle ou femelle.
Poussin* qui devient poulet. Une poule et ses poulets.

2. Fam. Poule ou coq jeune, destiné à l'alimentation.
Jeune poulet. Poulet de grain; poulet fermier (élevé dans une ferme). Poulet aux hormones (produit d'élevage forcé, accéléré). Poulet qui court, élevé dehors. Grippe* du poulet. Couper le cou à un poulet. Égorger, vider, trousser un poulet. Mettre un poulet à la broche. Poulet rôti, sauté, à l'estragon. Poulet basquaise*. Poulet froid. Bouillon de poulet. Découper un poulet. Abattis, aile, blanc, cuisse, croupion, sot-l'y-laisse de poulet. Carcasse, os de poulet. Du poulet : de la viande de poulet. Manger du poulet.

3.
Mon poulet, mon petit poulet, t. d'affection.

4. Vieilli Billet doux. Lettre.
chapon

5. arg. Policier.
chapon


Définition de poulet Wiktionary

1. Petit du coq et de la poule, plus âgé que le poussin, avant d’être adulte.

2. Viande de jeune poule ou jeune coq destiné à l’alimentation humaine.

3. Terme d’affection, que l’on adresse généralement aux enfants.

4. Nigaud.

5. Billet doux.

6. Policier.


Citations

  • « un rôtisseur qui débite par jour cinq cents poulets en doit conserver les abatis [sic], les cœurs et les foies » (Nerval).
  • « il porte les poulets, il abouche les jeunes cœurs » (Gautier).
  • « Philippe m'écrivait des poulets de cette espèce trois ou quatre fois par semaine » (Sartre).
  • « Jamais je ne donnerai un homme aux poulets » (Sartre)

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