1.
Nom vernaculaire d'une plante herbacée comestible de la famille des Valérianacées (''Valerianella locusta var. locusta'' selon Tela Botanica [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/70571]), qui se consomme en salade et est également nommée selon les régions : blanchette, boursette, doucette, mâche, etc.