1.
Biochim. Vitamine A, alcool provenant du métabolisme des carotènes. Le rétinol donne par oxydation le rétinal et l'acide rétinoïque.
1.
Une des trois formes de la vitamine A, composé organique hydrophobe liposoluble synthétisé à partir de l'isoprène indispensable à la vue et aux os.