Dictionnaire des synonymes & antonymes

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Définition de romsteck [rɔmstɛk] nom masculin

1. Partie de l'aloyau qui se mange rôtie ou braisée.
L'aiguillette du romsteck. Des romstecks, des romsteaks.


Définition de romsteck Wiktionary

1. Pièce de l’aloyau de bœuf qui fournit une viande savoureuse, aussi bien pour griller, rôtir ou braiser.


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