Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de rousquille [ruskij] nom féminin
1. Biscuit en forme d'anneau, recouvert d'un glaçage blanc (spécialité du Roussillon).
Définition de rousquille Wiktionary
1.
Biscuit rond et tendre, en forme de couronne ou de huit, nappé de sucre glace, légèrement parfumé à la vanille et à l'anis (ou au citron), spécialité catalane et du Roussillon.