1.
Loc. fam. Préparation de viande maigre hachée et de gras de porc (chair à saucisse), assaisonnée, et entourée d'un boyau, que l'on sert cuite ou réchauffée. Préparation identique au saucisson sec dans un boyau plus petit. Saucisse de Toulouse; de Morteau (fumée), de Strasbourg (à base de bœuf), de Francfort (veau et porc). Saucisse pimentée d'Afrique du Nord. Chapelet de saucisses. Saucisse grillée. Saucisse aux lentilles. Les saucisses d'une choucroute, d'un cassoulet. Saucisse chaude dans du pain. Saucisse sèche. Saucisse piquante. Il n'attache pas son chien (ou il ne les attache pas) avec des saucisses : il regarde à la dépense.
2.
Par anal. Ballon captif de forme allongée. chipolata
3.
Fam. Imbécile. Va donc, grande saucisse !
1.
Viande hachée et assaisonnée, embossée dans une section de boyau naturel ou artificiel, soit mince et de longueur suffisante pour une portion individuelle, soit plus large et destinée à être coupée en rondelles.
2.
Ballon captif de forme allongée servant à l’observation.
3.
Andouille : personne pénible, désagréable, méchante ou stupide.
4.
Manche à air.