Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de sorbitol [sɔrbitɔl] nom masculin
1. Biochim. Sucre extrait des sorbes et autres baies, ou synthétisé à partir du glucose ou du fructose, employé comme édulcorant artificiel et comme cholérétique.
Définition de sorbitol Wiktionary
1.
Polyalcool extrait des baies de sorbier ou par hydrogénation du glucose ou du gulose qui s’emploie en confiserie.