Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de stœchiométrie [stekjɔmetri] nom féminin
1. Chim. Étude des proportions suivant lesquelles les corps chimiques réagissent ou se combinent entre eux.
1.
Étude des proportions suivant lesquelles deux éléments chimiques peuvent se combiner. Cela correspond au sens étymologique du mot, car on mesure la quantité d’élément nécessaire à la combinaison avec un autre élément.