1.
Physiol. Liquide organique susceptible d'être extrait des tissus végétaux ou animaux. Produit de sécrétion de consistance liquide. Suc des plantes, des fruits. Sucs végétaux utilisés en pharmacie. Sucs digestifs : suc gastrique, pancréatique. Suc intestinal.
2.
Fig. Ce qu'il y a de plus substantiel. jus
1.
Liquide organique animal.
2.
Liquide organique végétal.
3.
Liquide nourricier qui se trouve dans la terre.
4.
Quintessence, ce qu’il y a de substantiel dans une chose.
5.
Ancien volcan dont il ne reste que le dôme de lave ou un piton relativement isolé.