1.
Ensemble des talles; quantité des tiges adventices produites par un pied (d'une plante herbacée). Le tallage d'une variété de blé.
2.
Par ext. Production des talles. Phase de la pousse des céréales qui se termine à l'apparition des talles. Provoquer le tallage du gazon au rouleau.
1.
Émission, chez les graminées, de talles issues de bourgeons axillaires.
2.
Ensemble des pousses d'une plante qui talle.
3.
Proportion de tiges ou d'épis relativement au nombre de pieds présents au début du '''tallage''', à l'échelle d'une culture.